ฉันกลับมาที่ Anji อีกครั้งหลังจากผ่านไป 21 ปี และทานอาหารมื้อแรกที่ร้านอาหารท้องถิ่นใน Anji แห่งนี้ สั่งปลาไหลผัด เอ็นเนื้อ และหม้อผ้าขี้ริ้ว และสั่งหน่อไม้ท้องถิ่นใน Anji เล่าหวางสั่งเพื่อนของฉันเสี่ยวหวางสั่งเป็ดตุ๋นเหรียญทองและกุ้งขี้เมา ปลาไหลผัด: จริงๆ แล้วมันเป็นแค่ปลาไหลหลอดนะคะ ต่างจากปลาไหลหลอดที่ฉันกินที่เซี่ยงไฮ้เลยจะแข็งนิดหน่อย แต่ปลาไหลที่นี่จะนิ่มกว่าค่ะ มันไม่เค็มหรือจืดชืดพอดีเลย กุ้งเมา: ไม่ชอบกิน เลยไม่กิน เลยไม่ออกความเห็น หน่อไม้ท้องถิ่นอันจิ: เราสามคนให้คะแนนจานนี้ว่าอร่อยที่สุดในบรรดาอาหารที่เราทานวันนี้ มีรสหวานและเข้ากับรสชาติของเซี่ยงไฮ้มาก เอ็นเนื้อและผ้าขี้ริ้ว: เผ็ดเล็กน้อยพร้อมหน่อไม้และผักดอง เอ็นเนื้อมีความเหนียวและไม่เหนียวติดฟัน เช่นเดียวกับผ้าขี้ริ้วซึ่งเคี้ยวมาก เป็ดตุ๋นเหรียญทอง: นี่เป็นครั้งแรกที่ได้ลิ้มรสเป็ดหวานและเผ็ดผสมกัน รู้สึกแปลกมาก เนื้อเป็ดค่อนข้างนุ่ม แต่บอกตามตรง หนังเป็ดจะกัดยากหน่อย ข้อบกพร่องเพียงอย่างเดียวของอาหารจานนี้ ฉันหวังว่ามันจะสามารถปรับปรุงได้ ไข่คนกับต้นหอม: การแย่งชิงจะฟูมาก ถ้ามีตำหนิจะจืดชืดเล็กน้อย ในส่วนของสภาพแวดล้อมก็ไม่มีปัญหาใหญ่อะไร ในด้านการบริการ พนักงานเสิร์ฟมีความกระตือรือร้นมากแต่อาจเป็นเพราะว่าพนักงานเสิร์ฟค่อนข้างน้อยในบางครั้งหากโทรหาพนักงานเสิร์ฟสักครั้งหรือสองครั้งก็จะใช้เวลานาน เวลาที่จะมา ฉันอาจจะกินที่นี่อีกในครั้งต่อไปที่ฉันมาที่ Anji มันเป็นประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดี